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Kippbratpfanne 80 Ltr Grosse Ansicht

Kippbratpfanne 80 Ltr

CHF 7'942.85
  • Duomat-Boden
  • thermostatische Regelung
  • 13.0 kW
  • Breite 800 mm

400V 3N 50/60 Hz
B x T x H 800x900x850 mm

392145

Anzahl
- +

Infrarot-Heizelemente unter der Kochfläche positioniert. Duomat Kochoberfläche zum Braten, Anbraten, Schmoren, Zubereiten von Saucen, Anbraten, Kochen und Schmoren. Kann auf Freischwinger-Systemen installiert werden. Inklusive Mechanismus, um die Pfanne und doppelwandigen Deckel aus Edelstahl von Hand kippen. Kochtemperatur durch Thermostat und der Energieeintrag durch einen Energieregler eingestellt werden. Exterior Platten der Einheit aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff. Rechtwinklige Kanten zur bündigen Verbindung zwischen Einheiten zu ermöglichen.