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Konvektionsofen 20x GN 1/1 Grosse Ansicht

Konvektionsofen 20x GN 1/1

CHF 9'756.00
  • Hygienegarraum aus CNS 1.4301 mit Luftleitsystem und Beleuchtung
  • Temperaturregelung: von 30° bis 300°C
  • Garzeitregelung: von 0 bis 120 min mit automatischer Abschaltung der Heizung und Ventilation und akustischer Signalisierung
  • zuschaltbare Befeuchtung des Garraums in 5 Stufen, zeitgesteuert

Anschlusswert Elt.: 400V 3N 50 Hz - 34,5 kW
34.5 kW
400V 3N 50 Hz
B x T x H 890x900x1700 mm


Zubehör inbegriffen:
922203 - Hordenwagen, 60 mm Einschubabstand, für 20 x GN 1/1, 1 Stk.

240208

Anzahl
- +

Gehäuse und Garraum aus CrNi 1.4301, Türe mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Drehmechanismus, Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem und Beleuchtung. Lüfter an der hinteren Garraumseite. Kapazität: 20 x 1/1 GN Heizsystem: duch gepanzerte Widerstände aus Stahl "incoloy", die sich auf dem Konvectorenelement befinden. Funktionen: Konvektionszyklus ohne Befeuchtung, Konvektionszyklen mit Befeuchtung, 5 wählbare Feuchtigkeitsniveaus, Schnellabkühlung der Garkammer, Heissluft: thermostatisch regelbar von 30° C bis 300° C, Zeitschaltuhr bis 120 Min. Signalton am Ende der eingestellten Zeit und Dauerbetrieb, bei Ablauf vorprogrammierter Zeit schaltet das Gerät automatisch die Heizelemente und Ventilation ab, gewünschte Feuchtigkeit wird mittels einer der 5 Feuchtigkeitsstufen - Betrieb durch Zeitaufteilung, d. h. es wird für einige Sekunden pro Minute Wasser in die Garkammer injiziert

  • 20x GN 1/1-Gestelle
  • CrNi 1.4301