Grosse Ansicht Easy Plus Kombidämpfer 20x GN 1/1, elektrisch
CHF 11'803.95
- mit Direktdampf
- 2-Stufengaren
- automatische Reinigungsfunktionen
34.5 kW
400V 3N 50/60 Hz
BxTxH 993x957x1795 mm
239204
• 5 Einstellungen (Heissluft, Kombigaren, Dampf, Regenerieren, Niedertemperaturdampf)
• vorprogrammierter Regenerierungszyklus
• elektronische temperaturkontrolle (Fuzzy logic)
• vorwählbare Garzeit bis 8 Stunden oder Dauerbetrieb
• manuelle Parametereingabe
• halbautomatischer Reinigungszyklus
• Selbstdiagnosesystem
• Kerntemperatur mit 1 Sensor
• manuelle Feuchtigkeitskontrolle
• automatische Garraumrückkühlung
